Speciaal bier helpt om na het sporten snel te herstellen
Goed nieuws voor liefhebbers van bier en sporten, binnenkort komen de twee werelden verantwoord samen. Een Canadees bedrijf heeft namelijk een biersoort ontwikkeld als ideale hersteldrank na het sporten. Het glutenvrije 'fit beer' bevat slechts 77 calorieën en stimuleert de spieren bij het herstel. Naar alle waarschijnlijkheid komt Lean Machine 'Recovery Ale' al in de loop van 2014 op de markt.
Kan 'Lean Machine' naast Gatorade, AA-drink, Aquarius en Extran in de lokale kantine komen te staan? Het bier bevat voedingsstoffen en antioxidanten die het lichaam helpen herstellen. "Bier in de juiste samenstelling is beter voor het lichaam dan een normale sportdrank, want het bestaat uit natuurlijke ingrediënten." Uit onderzoek blijkt zelfs dat alcohol een bijdrage levert voor het aanmaken van bepaalde voedingsstoffen.
Het alcoholpercentage ligt overigens wel beduidend lager: 0,5 procent. "We willen de liefhebbers van bier graag ondersteunen na een stevige workout" zegt Ian Toews, één van de bedenkers van Lean Machine bij Vampt. Het concept is volgens Toews eenvoudig: tijdens de workout verliest het lichaam door het zweet allerlei belangrijke voedingsstoffen en die moeten opnieuw worden aangevuld. 'Fit beer' zit vol met belangrijke voedingsstoffen en door het lage alcoholpercentage blijven deze behouden.
Momenteel nemen Canadezen deel aan onderzoeken om een geschikte smaak te bepalen: Voor bier met een laag alcoholpercentage blijft het lastig om marktaandeel te veroveren maar Toews ziet de toekomst zonnig tegemoet. "Canadezen weten hoe goed bier smaakt." In Nederland is speciaal sportbrood (Sportsgrain) in de maak, daarover binnenkort meer.
Bekijk hier de website van Lean Machine
Bronnen: BusinessInsider - NPR - PSFK
